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釀酒設備百科

白酒設備的使用特點

發(fā)布時間:2019-05-10 瀏覽量: 來源: 本站

白酒設備的使用特點

白酒文化在我國有幾千年的歷史了,白酒釀造離不開白酒設備,白酒設備根據(jù)釀造工藝的不同,分為多種,如:蜂窩式白酒設備、雙層一體化白酒設備等。

這些白酒設備在加熱方式上會有所區(qū)別,如有些是使用電加熱,有些則是使用天然氣、液化氣等,有些是通過燒柴、燒碳的方式進行,這些白酒設備的使用使得白酒釀造更簡單,出酒質(zhì)高,受到了市場的廣泛認可。

需要注意的是,白酒設備在釀造過程中,需要關(guān)注鍋底不能缺水,避免糊鍋等情況,減少成本浪費,讓白酒釀造過程更順暢。

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白酒設備的使用特點:

1、投資小,出酒率高,酒品質(zhì)好;

2、100斤糧食可生產(chǎn)50°白酒70斤,極大程度的減少糧食浪費;

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